Peixe do dia assado em folha de bananeira, com uma crosta de castanhas. Acompanha purê de banana-da-terra e farofa de bacon. *Imagem ilustrativa. A montagem estética do prato pode sofrer alterações. Trabalhamos com peixes e frutos-do-mar de alta qualidade, tendo em vista a alta demanda muitas vezes, os mesmos, precisam ser congelados.